山口県産業技術センターとの共同研究「鯨油の利活用技術の開発」を基に、鯨油を活用して新たに

商品化を行った株式会社吉田総合テクノ(下関市)が、令和３年度科学技術分野の文部科学大臣表彰を受賞し、

5月２４日(月)に山口県知事へ受賞報告を行いました。　>>令和３年度文部科学大臣賞受賞者一覧(P14)

　本技術の受賞は、これまで廃棄されていた鯨油を原料に、産業技術センターと共同研究を行った独自の脱臭技術等により

石鹼、ドレッシング、養魚用飼料など様々な形で商品化を行ったことによるもので、未利用資源の有効活用などが高い評価を受けました。

　報告では、知事から新たな分野の技術開発取組について、激励のお言葉をいただきました。

　　>>鯨油の利活用技術の開発(資料)